L wie Land.Luft // L like Land.Luft
Fertigstellung am 13.06.2019, Lindner A - Z
von Redaktion baupause.de
Lindner von „A“ bis „Z“ // Lindner from “A” to “Z”
L wie Land.Luft
In ländlicher Idylle im niederbayerischen Leberfing liegt unser Biohof Land.Luft. Die Tiere leben dort in Weidehaltung und fühlen sich sichtbar wohl: Schweine suhlen sich im Schlamm und Hühner laufen quer über die Wiesen. Eine große Zahl alter Nutztierrassen wie Schweine, Rinder, Bergschafe und Hühner halten wir hier auf traditionelle und artgerechte Weise. Der biologische Ackerbau auf den eigenen Feldern bildet dafür eine wichtige Grundlage, denn der gesunde Boden sorgt für gesunde Lebensmittel und gutes Futter. Aber nicht nur unsere Tiere profitieren von der nachhaltigen Landwirtschaft: In der Unternehmenskantine kommt nun frisches Biofleisch auf den Teller, während unsere Schulungen mit selbstgepresstem Apfelsaft gleich viel leichter von der Hand gehen. Im Land.Luft-Hofladen in Leberfing können all unsere Produkte erworben oder im angrenzenden Restaurant gleich direkt verspeist werden. Auch einen Online-Shop gibt es, sodass jeder voll auf seine Kosten kommt: www.landluft.shop
L like Land.Luft
Our organic farm Land.Luft is located in a rural idyll in Bavarian Leberfing. The animals live there in grazing and feel visibly well: pigs wallow in the mud and chickens run across the yard. We keep a large number of old livestock breeds such as pigs, cattle, mountain sheep and chickens in a traditional and species-appropriate way. The organic farming on our own fields forms an important basis for this, because the healthy soil ensures healthy food and good feed for the animals. But it is not only our animals that benefit from sustainable agriculture: in the company canteen, fresh organic meat is served, while our training sessions are much nicer with self-pressed apple juice. In the Land.Luft farm shop in Leberfing, all our products can be purchased or eaten directly in the adjoining restaurant. There is also an online shop so everyone gets their money's worth: www.landluft.shop